Rabarber/aardbei taart met (glutenvrij) zanddeeg

Zanddeeg met pruimen(jam)

De rabarber is er weer! En bij mij nu zelfs voor het eerst in en uit eigen tuin! Dat moet gevierd worden. En snel, want voor je het weet is het rabarberseizoen al weer voorbij (na eind juni zit er te veel oxaalzuur in).  Met dit simpele recept voor een glutenvrije bodem heb je zo … lees verder >

Bananencake met kokosmeel

Foto: roosgoesgreen

Bananencake is echt een must voor zoetekauwen. Lekker klef en natuurlijk zoet van de bananen waardoor er geen andere zoetstof meer bij hoeft. Ideaal voor wat extra vulling na je gezonde sapje of smoothie ’s ochtends. Of als tussendoortje any time of the day, uiteraard, dat hoef ik er niet bij te vertellen.