Zelf amandelspijs maken zonder suiker

Gevulde speculaas is al zo lang ik me kan herinneringen m’n lievelingslekkernij in de winter. Tijdens de middelbare school kochten we de goedkoopste variant bij de super (dat de amandelspijs gemaakt was van gepureerde peulvruchten mocht de pret niet drukken). Of ik maakte een omweg naar bakker Bril in Voorst die (nog steeds) de allerlekkerste … lees verder >