Salade met veldsla en biet, een favoriet!

Eén van mijn favoriete wintersalades. Lekker en ook erg makkelijk. Als je zorgt dat je veldsla in je tuin of vensterbank hebt staan en altijd zo’n pakje voorgekookte bietjes in huis  hebt, kan je altijd snel een slaatje maken! Uiteraard kan je de salade ook met verse bietjes in de zomer maken.