Gevulde speculaas met amandelmeel

gevulde speculaas

En hier dan ter ere van de verjaardag van Sinterklaas Het beloofde recept voor de gevulde speculaas Waar jullie vast al naar zitten te smachten Omdat de eigengemaakte amandelspijs ongeduldig ligt te wachten!

Pepernoten met kastanjemeel (glutenvrij)

pepernoten

Voor wie er vandaag nog pepernoten moet bakken, heel gezwind; ga naar de winkel voor kastanjemeel, ondanks de wind! Nee hoor, zonder kastanjemeel kan het ook prima. Maar de donkere smaak van kastanjemeel past wel erg goed bij de kruidnootjes. Om het glutenvrij te houden zit er verder amandelmeel in ipv bloem. Het is handig … lees verder >