Geurige gembercake met kokosmeel (voor driekoningen!)

Het is vandaag driekoningen. Ik weet niet of het de eerste maandag van het nieuwe jaar is of iets anders, maar de nostalgie heeft me in zijn greep. Vroeger op school was er met driekoningen een taart met drie bonen er in. Wie een boon in z’n cake vond mocht een koning zijn. Of beter gezegd; … lees verder >

Kerstige rodewijncake met kastanjemeel

Hoe ideaal kan een beroep zijn? De  hele dag in de buitenlucht bezig zijn, mooi en eetbaar combineren en lekker fysiek werk doen waarmee je meteen je glucose-voorraden verbrandt. Ik zeg: wordt hovenier ;-). Zeker als je dan aan een leuk tuinproject ook nog een lekker recept overhoudt, zoals deze ‘rotweinkuchen’.