veroudering Archieven - Roos Goes Green

Waarom stomen gezond is en bruin & knapperig meestal niet

1 maart 2013 door roosvanwest Bereidingsmethoden, Gezonde voedingacrylamide, aminozuren, ammoniumbicarbonaat, anti-oxidanten, bakpoeder, bouillon stoomvocht, caroteno, diallyl sulfide, eierstokkanker, flaono, foliumzuur, fructose-glucosestroop, fytinezuur, fytonutri, gezonde bereidingsmethode, granen, lycopeen, maillardreactie, nutri, peulvruchten, pocheren, polyfenolen, resveratrol, stomen, stomen gezond, stomen vergiet, stomer, stoommandje, stoomoven, stoven, Tomaten, uien bereiden, veroudering, wateroplosbare vitaminen, zwavelverbindingen13 reacties

Even de telefoon beantwoorden terwijl je staat te koken is geen goed idee. Want 5 minuten weg bij het fornuis kan al het verschil maken tussen 10% of 50% verlies van de nutriÃ«nten in je groenten. Zonde, zeker als het duurbetaalde biologische groenten zijn waar juist veel voedingswaarde in zit. Bovendien zijn te lang gekookte … lees verder >

Suiker, de snelweg naar veroudering

9 januari 20126 mei 2015 door roosvanwest Gezonde voeding, Suikerbloedsuiker, diabetes, fructose, glucose, hart- en vaatziekten, insuline, kanker, suiker, veroudering14 reacties

Als je nog geen goede voornemens had dan heb ik er eentje voor je (en ook als je ze al wel had trouwens):Â probeer er eens achter te komen hoeveel suiker je per dag eet. Grote kans dat dat meer is dan je denkt. Want wie denkt er aan suiker bij pindakaas, augurken of sushiazijn? … lees verder >