99 % vegan: al mijn smoesjes de deur uit

Ik ben vegan geworden. Ik, die roomboter adoreert en verliefde gevoelens naar een gekookt eitje kan koesteren. En wellicht voor jullie lezers nog schokkender: ik, die vier jaar geleden nog op deze blog schreef dat een vegetarisch dieet niet natuurlijk is… What happened?!

Natuurlijk candida dieet: het beste voor je darmen

candida darmen

Het candida-dieet? Blij dat ik dat niet hoef! Dacht ik tot een half jaar geleden. Maar de afgelopen maanden moest ik er toch aan geloven na een slippertje in mijn anti-anti-biotica beleid. En met mij zijn er steeds meer mensen bij wie de candida-schimmel veel te veel plek inneemt in de darmen. Dat verpest het … lees verder >

Kuzu-gemberdrankje: goed voor je darmen en voor je weerstand

kuzu darmen

Heb je het ook zo koud de afgelopen dagen? Met dit kuzu-gember drankje help je je lichaam om van binnenuit op te warmen en je weerstand te verbeteren. In de Chinese geneeskunde staat kuzu bekend als natuurlijk medicijn voor het verlichten van vermoeidheid en herstel van de vitaliteit. Een ideale manier dus om jezelf wat … lees verder >

Verslaafd aan haring… zo kom je aan je omega-3 vetten

haring gezond

Sinds ik naar Scheveningen verhuisd ben 1,5 maand geleden heb ik een wat onverwachte gewoonte ontwikkeld: haring eten. Ik had dit zelf ook niet bedacht, maar m’n lijf lijkt te roepen om haring. Misschien heeft het iets te maken met twee jaar in een vegetarische woongemeenschap wonen… Hoe het ook zij, ik heb besloten naar … lees verder >

Zondag 16 april 2017 kookworkshop Gezonde darmen

darmen kookworkshop

Wil jij leren wat je met je voeding kunt doen om je darmen gezond te maken? In deze kookworkshop krijg je uitleg en tips wat je dagelijks kunt doen om je darmen te ondersteunen. Want als je darmen niet op orde zijn kan je gezond eten wat je wilt, maar komen de voedingsstoffen alsnog niet … lees verder >

Kookworkshop Healthy high tea: 19 maart 2017

kookworkshop

Zondag 19 maart 2017 geef ik weer een lekkere en leerzame kookworkshop waarin je jezelf een heerlijke high tea cadeau geeft, en ook nog eens leert om al die lekkere hapjes te maken zonder suiker, zonder gluten en zonder lactose. Van glutenvrije scones tot hartige wraps van kikkererwtenmeel met avocado en eigengemaakte kiemgroenten. Ik geef … lees verder >

Oil pulling: zelf gaatjes in je tanden voorkomen

oil pulling

Als ik m’n halfjaarlijkse controle bij de tandarts heb stuur ik altijd een hele reeks schietgebedjes de lucht in: dat ik maar geen gaatjes mag hebben. Want het geluid van die boor…. Brrr. Maar dat we af en toe een gaatje hebben hoort er nou eenmaal bij denken we. Mis! Behalve minder suiker eten kan … lees verder >

Botten bouillon houdt je darmen gezond

bottenbouillon

Had ik jullie al eens verteld hoe belangrijk goede bouillon is? Ja, ik geloof dat ik dat al jaren elke winter doe. En nu weer! Want behalve voor de volle smaak, is bouillon die langzaam getrokken is van echte botten één van de beste dingen die je voor je immuunsysteem en je darmen kunt doen. … lees verder >

Energiereep met krekelbloem: zo wordt insecten eten leuk!

insecten eten

Insecten eten, jakkie. Als ik ze op m’n bord zie liggen ben ik er vooral mee bezig dat het lijkt alsof ze elk moment weer kunnen gaan kronkelen. Een paar supermarkten hebben het tevergeefs even geprobeerd: doosjes met maden vlak bij de kassa. Maar die kleine wriemelige beestjes blijven wij westerlingen vooralsnog vooral associëren met bederf … lees verder >

Lunch zonder brood: Kookworkshop 31 juli!

lunch zonder brood

Je wilt graag minder brood eten, maar hoe doe je dat, een lunch zonder brood? In deze workshop krijg je volop inspiratie en leer je lekkere lunchgerechten maken zonder tarwe. Met gezonde bereidingsmethoden maken we lekkere (vegetarische) lunchgerechten zoals wraps van kikkererwtenmeel of gevulde portobello’s. Ik geef de kookworkshop in de leuke kookstudio van Boerin en de kok … lees verder >

Kookworkshop 23 jan ‘Gezond de winter door’: fermenteren, kiemgroenten en boerenkool

Vol energie en zonder griep en verkoudheid de winter door willen we allemaal wel! Vandaar dit keer een kookworkshop die een boost voor je immuunsysteem is. Vol met tips om ook in deze wintermaanden aan genoeg vitaminen te komen. En dan bij voorkeur niet alleen met citrusvruchten uit het zuiden, maar juist met producten van … lees verder >

Nieuwe website en stress

Daar is ie dan eindelijk, de vernieuwde roosgoesgreen website met herkenbaar logo (ook puur natuur en homemade by de andere Roos)! Een hele bevalling zo’n website moet ik toegeven, die langer dan 9 maanden nodig heeft gehad om online te komen ;-). Daardoor zijn er bij mij inmiddels ook wat dingen gaan gisten van binnen waar … lees verder >