Zondag 16 april 2017 kookworkshop Gezonde darmen

darmen kookworkshop

Wil jij leren wat je met je voeding kunt doen om je darmen gezond te maken? In deze kookworkshop krijg je uitleg en tips wat je dagelijks kunt doen om je darmen te ondersteunen. Want als je darmen niet op orde zijn kan je gezond eten wat je wilt, maar komen de voedingsstoffen alsnog niet … lees verder >

Kookworkshop 25 januari: frisse start met lokale superfoods!

Ik dacht dat ik niet aan goede voornemers deed, maar ik betrap mezelf er toch op dat ik het nieuwe jaar gebruik om van een paar minder geliefde gewoontes af te komen ( in ieder geval tijdelijk…). Iets met koffie en chocola… En dat ik braaf elke ochtend een glas warm water met citroen en … lees verder >

Kerst-kookworkshop 13 dec: lekker zoet zonder suiker!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Zaterdag 13 december geef ik weer een lekker-zoet-zonder-suiker kookworkshop in de sfeervolle kookstudio van Boerin en de Kok op de boerderij in Amstelveen. Met de feestdagen in aantocht kan het geen kwaad om voorbereid te zijn op zoete lekkernijen waar je de suiker niet in mist! Want alle gerechten die we gaan maken zijn suiker- en glutenvrij. Tijdens de … lees verder >

Decadent quinoa-chocolade ontbijt

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  Om de herfst te vieren heb ik vanochtend gehuld in wollen trui zitten genieten van dit decadente herfstige ontbijt. Op regenachtige dagen eet ik graag iets warms ’s ochtends, maar elke dag havermoutpap wil ik ook niet. Met het supergraan quinoa als ontbijt geef je jezelf een perfecte start van de dag. 

Groene smoothie met avocado en limoen

avocado-limoen-smoothie_webb

Een perfecte smoothie voor na het sporten vol met goede vetten en eiwitten dankzij de avocado! Maar ook zonder sporten lekker en voedzaam; ik heb er vandaag tot 15 uur op gedraaid 😉 Avocado: volwaardig eiwit Avocado’s zijn echte superfoods. Ze bevatten alle 18 essentiële aminozuren die nodig zijn om onze eiwitten van te bouwen. … lees verder >

Het beste groentensap, zo doe je dat

Foto: roosgoesgreen

In mijn vorige blog over groene sapjes heb ik de voor- en nadelen van groene smoothies en groentensapjes met elkaar vergeleken. De balans leek naar de groene smoothies door te slaan. Dus heb ik me de afgelopen week ongans gedronken aan allerlei experimentele groene smoothies. Het is inderdaad een stuk sneller en overzichtelijker dan de … lees verder >

Noten/vruchten ontbijt met kokosrasp

Ontbijt kokosrasp

Het is weer tijd voor een goed ontbijt! Uiteraard is met de wintertijd ook het seizoen van de havermoutpap weer aangebroken. Ik heb het voor de variatie al met alle soorten noten/kokos/rijstmelk gemaakt die je kan bedenken. Maar toch blijf ik zweren bij echte afwisseling en streef ik naar minimaal 7 verschillende ontbijtjes om de … lees verder >

Fris ontbijt met zelfgemaakte kokosmelk en sinaasappel

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Dat moet ik vaker doen. Workshops geven. Leuk om de dingen die ik weet door te geven, m’n bloglezers eens in levende lijve te ontmoeten, om samen lekkere dingen te maken en je ongans te eten aan zoete dingen zonder suiker. En dan ook nog restjes over te houden. Wat kan leiden tot een heerlijk fris ontbijt … lees verder >

Amandelcrême ontbijt met appel

Foto: R. van West

Een heerlijk ontbijtrecept van Pol Grégoire met geweekte noten als basis. Combineren met een (gedroogde) fruitsoort, een smaakmaker erbij en smullen maar. Een concept waar je eindeloos op kunt variëren. Ik geef alvast wat suggesties onderaan ;-). Je hebt wel een goede blender nodig om de geweekte noten tot een smeuïge massa te krijgen.

Notensmoothie met homemade amandelmelk

Foto: R. van West

Er kan weer buiten ontbeten worden in het zonnetje! En dat is dan ook meteen het startschot voor het smoothieseizoen ;-). Het is nog even wachten op het verse fruit, maar met noten en gedroogd fruit maak je ook heerlijke, voedzame drankjes, zoals deze notensmoothie met amandelmelk.