Pruimen clafoutis

Het is een geweldig pruimenjaar. Althans, bij mij in de achtertuin. Hoe blij kan je zijn met 30 pruimen als ze aan je eigen boom hangen die pas 1,5 jaar in de grond staat. Zo blij dat ik ze allemaal rechtstreeks van de boom in m’n mond heb gestopt. Zou trouwens ook zonde zijn geweest … lees verder >

Courgetteflan met parmezaantuile

Zijn jullie alweer courgettes aan het oogsten? Ik helaas niet. Er is geloof ik iets misgegaan bij het opkweken; het blijken allemaal pompoenen te zijn ;-). Wel hele levenslustige die zelfs tot over de schutting naar de buren klimmen. Qua wintervoorraad zeg ik: hoe meer pompoenen hoe beter. Maar wel jammer van die courgettes. Ik … lees verder >

Kruidenspiraal: extra smaak aan je tuin

Zo heb je het over de laatste rabarber en ligt de zomer nog voor je; zo kondigen de eerste (klimmende!) pompoenen de herfst alweer aan.  En heb je in de tussentijd niks geblogt. Hopelijk waren jullie lekker op vakantie of in ieder geval ergens buiten, ver weg van een beeldscherm ;-). Voor mij waren de … lees verder >