Zomertuin, foto: R. van West

Toppers en missers in de moestuin

Zomertuin, foto: R. van West

Ik ben duidelijk een mooi-weer-tuinierder. De laatste twee maanden bestonden m’n tuinmomenten vooral uit snelle homerunnetjes in de schemering. Om nog wat verse kruiden te scoren voor de maaltijd. En als ik er dan toch langskwam een half rottende courgetteslinger mee te sleuren naar de composthoop. Ben daarom toch wel aangenaam verrast wat er nog te oogsten is, zelfs op 21 november. Tijd voor een klein evaluatiemomentje; lees hier de toppers en de missers onder de achtertuingroenten.

Toppers

Ik kon vandaag zo een groene smoothie uit de tuin persen met een paar van de gezonde toppers onder de groene groenten:

Oogst van 21 november

selderij (die ik zo lang heb laten groeien dat de stengels nu de dikte van bleekselderij hebben), venkel (die was doorgeschoten maar dat boeit de sapmachine niks), bladpeterselie, waterkers (de onverwachtse winnaar van dit seizoen) en boerenkool.

Waterkerstapijt

Hoefde alleen nog een winkelkomkommer toe te voegen (die heb ik trouwens wel gehad in de zomer in het kasje):

Eigenste komkommer!

en een appeltje (de appelboom was nog aan het puberen dit jaar). Die groenten mogen dus allemaal blijven volgend jaar.

Verder staat er nog steeds volop regenboogsnijbiet.

Regenboogsnijbiet

Dat is een echte aanrader voor elke moestuin; 5 plantjes en je hebt van maart tot de vorst groene groente staan en het ziet er ook nog gezellig uit. Ook zitten er nog volop rode bietjes in de grond. Volgend jaar het ras chioggia zoeken, die zijn nog mooier van binnen. De decoratieve palmkool en de savooiekool doen flink hun best de slakkenvraat te overwinnen. Gelukkig, want kolen zitten vol met goeie (vooral kankerremmende) stofjes.

Palmkool

Over decoratief gesproken: daar kunnen de pompoenen natuurlijk ook wat van. Er ligt een leuk rijtje voorraad in de vensterbank van de logeerkamer (pompoenen kun je het best bij een temperatuur van 10-15 C bewaren).

Er zijn er al een paar op

Tuinkruiden zijn natuurlijk altijd geweldig om vers te hebben staan. Eervolle vermeldingen gaan naar de rode basilicum waar geen slak van heeft gesnoept. Het schijnt dat slakken die rode groenten minder lekker vinden. Volgend jaar dus ook de rode koolrabi en de rode boerenkool op het lijstje (waarschijnlijk wel te krijgen bij Vreeken zaden in Dordrecht met veel onbekendere rassen). Eveneens een pluim voor de shiso (notenkruid), een japans kruid dat heerlijk is door salades of door de pastinaaksoep en tot nu heel mooi rood heeft wezen staan. En de kervel was ook een ontdekking in de keuken, heerlijk door de witlofsalade. Volgend jaar nog de dragon leren kennen (mensen lekkere recepten?).

Missers

Ok, die courgettes waren niet echt een misser, maar dan toch wel op z’n minst een plaag.

Courgetteplant, hier nog leuk en aardig

In mei overenthousiast alle opgekomen voorzaai in de tuin gezet ( onder het mom dan zien we wel wat er aanslaat. Maar dan moet je het niet vergeten uit te dunnen als alles aanslaat 😉 ). Gevolg in augustus: courgettejungle. En op één of andere manier ben ik sneller op courgettes uitgekeken dan op pompoenen. Volgend jaar maar één plant dus. En zeker niet op de aardbeientoren die daaronder verdwenen is.

De aardbeientoren heeft sowieso niet echt succes gehad.

Het begon zo goed…

Alle plantjes zijn vroegtijdig doodgegaan. Ik denk dat ik de aarde erin niet genoeg had aangestampt, waardoor de worteltjes niet snel genoeg aarde konden vinden via de gaten tussen de bakstenen. En omdat aarbeien van veel lucht houden, vonden ze dat plekje in de hoek wellicht ook niet zo fijn. Misschien een nieuwe poging volgend jaar.

De tomaten zijn ook faliekant mislukt; niks geen smakelijke rode bommen, alleen maar kleine groentjes. Ondanks het kasje.

Tomatendrukte

Nou is het ook wel een slecht tomatenjaar geweest (te weinig zon, en te veel nattigheid). Maar ik denk dat ik er ook wat te veel op een klein oppervlakte had gezet… :-(. Valt onder de categorie beginnersenthousiasme.

De peultjeskomen er ook niet meer in. Vooral omdat ik er eigenlijk niet zo heel erg van hou (apart dat je je dat pas realiseert als je ze in de tuin hebt staan ;-)).

Wel leuke bloempjes die peultjes

Bovendien bevatten peulvruchten ook nog eens veel antinutriënten (vooral rauw). Maar ook omdat ze nogal veel plek innemen voor één of anderhalf maaltje. Wat dat betreft zijn de knollen een stuk effectiever qua opbrengst.

Dat geldt natuurlijk ook voor de vaste planten waar je bijna niks aan hoeft te doen. Zeer in m’n nopjes met de blauwe bessen die het in de schaduw prima doen en al wat hebben opgeleverd. Ook blij met de herfstframbozen die ik nu nog steeds pluk (autumn bliss is een goed ras).

Pluk nu nog steeds de dag met frambozen

Voor volgend jaar dus op zoek naar meer vaste groenten. Dat matcht ook beter met een luie tuinder.

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestEmail this to someonePrint this page

6 gedachten over “Toppers en missers in de moestuin

  1. Dag Roos,
    Wat een fantastisch overzicht. Dat kan ik goed gebruiken voor het plan voor mijn eigen achtertuin en moestuin dat er deze winter moet komen.
    Een vraag: je hebt het over de sapmachine. Wat doe je met het pulp dat je overhoudt? Ik vind sapjes heerlijk en weet dat ze gezond zijn, maar doordat ik zoveel ‘kostbaars’ overhoud waar ik geen raad mee weet, maak ik ze haast nooit.
    Groet! Liesbeth

    • Hoi Liesbeth, fijn ;-). Als je biologische groenten hebt gebruikt kan je de pulp in principe nog gebruiken in de keuken. Ik gebruik de wortelpulp bijvoorbeeld wel eens in de carrotcake; gemengde pulp kan je wellicht door de soep doen bijvoorbeeld. Ik gooi het meestal in m’n wormenbak en weet dat het dan in mijn tuinkringloop blijft, dus dan voelt het niet als verspilling… Als je niet bio-groenten gebruikt dan zitten de bestrijdingsmiddelen juist in de pulp.

  2. Lieve Roosje,

    Wat leuk om een evaluatie van jouw ‘tuinjaar’ met nog eens zulke mooie foto’s te lezen! Veel herkenning ook nog eens trouwens 😉 wat missers en ‘rakers’ betreft…
    En een paar goede tips ook.
    Het zou leuk zijn als ik ook zo’n verslag zou kunnen maken maar ik weet niet of ik er aan toe kom. Leuk in ieder geval om plannen en resultaten eens met elkaar uit te wisselen de komende maanden…

    Veel liefs en succes,

    b(r)oer Frank 😉

  3. Heel leuk stuk over je moestuin! Geweldig dat je zelfs kort geleden nog kon oogsten uit eigen tuin. En voor verse sapjes, natuurlijk nog leuker als je die met ingrediënten uit eigen tuin kunt maken. Succes weer in de nieuwe moestuinperiode.

  4. Hallo Roos, vind jouw blog via earth matters en word er blij van, He he iemand die het ook niet makkelijk vindt, dat tuinieren! Ik heb slechts balkonbakken geprobeerd en ben niet ver gekomen, maar word al blij van jouw oogstbeschrijving! dank je wel, groetjes Marga

Een reactie plaatsen