Geweldig toch, dat je met geweekte cashewnoten een heerlijk smeuïge vulling voor een taart kan maken zonder dat je zuivel nodig hebt? Ik vind echte kwarktaart heerlijk, daar niet van, maar een vegan alternatief  dat zo lekker is daar word ik dan ook weer heel blij van! Vaak vond ik de recepten van internet een … lees verder >
Ik ben verzot op jelly, zeker in de zomer als het warm is. Dan is het zo heerlijk fris en zacht in de mond. En die gelei-achtige substantie die door de agar agar (zeewier) ontstaat is ook nog eens heel goed voor je darmwand. Het is makkelijk te maken en je kunt er eindeloos mee variëren, … lees verder >
Het candida-dieet? Blij dat ik dat niet hoef! Dacht ik tot een half jaar geleden. Maar de afgelopen maanden moest ik er toch aan geloven na een slippertje in mijn anti-anti-biotica beleid. En met mij zijn er steeds meer mensen bij wie de candida-schimmel veel te veel plek inneemt in de darmen. Dat verpest het … lees verder >
Soms kan je gezond eten wat je wilt maar blijft het kwakkelen met je energie. Grote kans dat je darmen niet op orde zijn. Als het daar niet stroomt, stroom jij ook niet! In deze kook & yoga workshop die ik samen met yogi Blanca geef, krijg je informatie en ervaringen over wat je dagelijks … lees verder >
Als ik had geweten waar ik in terecht zou komen, was ik er waarschijnlijk niet aan begonnen, aan die goede voornemens. Wat een drama. Maar niet voor niets. Lees hier waarom goede voornemens werken om het leven te creëren dat je wilt: ook als ze mislukken!
Deze tulband is mijn favoriete traktatie tijdens een kerst- of paasontbijt bij ons thuis. Vooral met een extra laag boter er op. Alsof er niet al genoeg boter in zit, maar de liefde voor boter zit nou eenmaal in onze familie. En met goeie biologische grasboter is niks mis! Dik worden we vooral van te veel … lees verder >
Wees eens eerlijk. Als jij een cadeautje aan iemand geeft: kies je dan iets waarvan je weet dat de ander het leuk vindt? Of geef je iets wat je zelf eigenlijk zou willen ontvangen? Het is net Sinterklaas geweest dus check het maar even ;-). Dan weet je meteen ook hoe het gesteld is met … lees verder >
Heb je het ook zo koud de afgelopen dagen? Met dit kuzu-gember drankje help je je lichaam om van binnenuit op te warmen en je weerstand te verbeteren. In de Chinese geneeskunde staat kuzu bekend als natuurlijk medicijn voor het verlichten van vermoeidheid en herstel van de vitaliteit. Een ideale manier dus om jezelf wat … lees verder >
Sinds twee maanden woon ik samen met m’n lief Yannick. Mijn eerste keer. Terwijl ik al 38 ben. Ik heb lang getwijfeld of samenwonen überhaupt wel een goed idee is. Het lijkt het beste recept om de spanning uit je relatie te halen als je elke avond naast elkaar in bed kruipt en dagelijkse gewoontes … lees verder >
Sinds ik naar Scheveningen verhuisd ben 1,5 maand geleden heb ik een wat onverwachte gewoonte ontwikkeld: haring eten. Ik had dit zelf ook niet bedacht, maar m’n lijf lijkt te roepen om haring. Misschien heeft het iets te maken met twee jaar in een vegetarische woongemeenschap wonen… Hoe het ook zij, ik heb besloten naar … lees verder >
Zondag 18 juni geef ik een nieuwe kookworkshop over zeewier! Je kan de laatste tijd geen foodmagazine open doen of er staat wat over zeewier in. Zeewier zou de groente van de toekomst moeten zijn. Maar wat je er in de keuken mee moet, geen idee. Dat was bij mij tot voor kort ook het … lees verder >
Verse keukenkruiden in pot uit de supermarkt zijn handig, maar meestal na een week weer verlept of beschimmeld en verdwijnen dan met pot en al in de prullenbak. Zonde! Dat kan beter. Het groeiseizoen is weer begonnen dus het is nu een goeie tijd om weer een verse verzameling kruiden in je keuken te creëren. Met … lees verder >