Pril hoveniersgeluk

Mijn eerste dag als tuinontwerper was een groot succes. Ik heb mijn eigen achtertuin aangelegd en ik vind het geweldig! Niet alleen dat het ontwerp precies bij mijn smaak past (surprise 😉 ), maar vooral dat het er in het echt net zo leuk uitziet als op de tekening. Dat was nog even spannend.

Brood – daar zit (bijna) niks in

The inconvenient truth about wheat (tarwe) Dat zelfs die oerdegelijke bruine tarweboterham met kaas niet gezond lijkt te zijn, dat had ik niet verwacht. Een vrij onaangename verrassing. Onaangenaam, want wie houdt er niet van z’n favoriete boterham op een hongerige maag?  Een verrassing, want volkoren is immers bijna synoniem voor ‘gezond’ bij bewuste eters. … lees verder >