We vinden school heel normaal. Maar hoe normaal is het eigenlijk dat kinderen 15 jaar lang in een gebouw moeten zitten en moeten leren wát het lesprogramma bepaalt en wannéer het lesprogramma bepaalt? Hoe normaal is het dat kinderen 15 jaar lang alleen met leeftijdsgenootjes in een groep zitten, terwijl dat nergens anders in … lees verder >
IJs is m’n lievelings. Italiaans roomijs met zo veel mogelijk stukjes erin qua noten, chocola, stukken cheesecakes en brownies; Fairly nuts van Ben & Jerry’s, of romig kwarkijs met sesam en honing, m’n favoriete ijs van Roberto in Utrecht (echt de beste ijssalon die er is)… Daar kan ik van door blijven eten. Nu is … lees verder >
Supermakkelijk, geen ijsmachine nodig, alleen een staafmixer of blender, ingevroren aardbeien, slagroom en een beetje stevia (of suiker). Ingrediënten 200 g aardbeien, ingevroren Klein bekertje slagroom (125 ml) (deels yoghurt of kwark is ook heerlijk of een deel kokosmelk) 1 tl kristalstevia
Een variatie op het ingevroren-fruit-ijs-à -la-minuut, zonder ijsmachine. Wel een staafmixer of blender nodig. De hoeveelheden zijn een beetje op de gok, het maakt ook eigenlijk niet uit, het wordt altijd lekker ;-). Frambozen eten is een goede manier om je tegen kanker te beschermen, ze bevatten salvestrolen en zijn één van de beste bronnen van ellaginezuur, een … lees verder >
 Ingrediënten  (4  personen)  3  ingevroren bananen  (tip: invriezen zonder schil en in stukjes) Handje  geweekte  witte amandelen 2  el gesmolten kokosolie 1  el  rauwe  cacaopoeder paar stukjes (rauwe) chocola of 4  rauwe  cacaobonen 2  tl  kaneel 1 tl vanille-essence Facultatief: scheutje espresso of 1 tl oploskoffie Dadelcaramelsaus: 50 gr (2) medjool dadels 20 gr … lees verder >